VETERINARSKO - MEDICINSKI REČNIK
There are 4252 entries in this glossary.Term | Definition |
---|---|
lipaza |
- enzim koji učestvuje u razlaganju masti. Lipaza se stvara u gušterači i izlučuje u neaktivnog obliku, a aktivira se tek u tankom crevu pomoću žuči. Lipaza deluje samo na emulgovane masti, a da bi se one emulgovale neophodna je žuč
|