Svinjski but je kupljen u DIS-u 06.01.2014 g u Beogradu i super je izgledalo spolja ali, kada je posle pecenja isecen na komade pojavile se nekakve pege unutar mesa, nismo smeli da ga konzumiramo!!!!Zanima me da li je stvarno meso bilo neispravno i o cemu se tu radi?!!Unapred zahvalan!!!

E ovako,moj tata i braca su mesari i misle da je to krv,da nije dobro zaklano,pa su pucali kapilari ili je mozda svinjce omamljivano strujom,pa je doslo do pucanja kapilara. Misli da nije opasno,to se desava.

Kolege mesari su u pravu
Ovo najverovatnije jeste posledica loseg iskrvarenja.
Takodje, moze biti izazvano i nekim drugim uzrocima, ali da ne duzimo.
Ovakvo meso se povremeno nadje u radnjama, ja ga licno vracam kad naletim na njega. U sustini, ovo meso se klasifikuje kao "upotrebljivo za preradjevine" i trebalo bi da ga iskoriste za tu svrhu, a ne stavljaju u promet kao sirovo meso.